蔵元 藤居本家
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旭日『生もと造り』 純米生原酒



毎年2月下旬より出荷

酵母無添加の純粋な「生酛造り」
酒蔵に住み付く藤居本家特有の蔵酵母のみを伝統の技により育てました。
しぼったそのままを味わっていただくために無濾過生原酒でお届け。

 すっきりとした心地よい酸味と、奥深いうまみのあるしっかりとした純米酒です。
造り
純米生原酒
原料米
滋賀県産酒造好適米山田錦100%
精米歩合
70%
アルコール度数
18度
味わい
ややコクありやや辛口
お楽しみ方
ひや・冷酒・ロック

720ml
・ 販売価格

1,950円(税込2,106円)〜

・ 購入数